Tutto comincia da qui...

Un gelato artigianale fatto di attenzioni, cura e passione.

Ogni gusto del nostro gelato presso 100% Naturale è una storia di passione e qualità. Visitiamo personalmente i produttori per conoscere i valori e le storie dietro ogni ingrediente, garantendo così la naturalezza e l'autenticità del nostro gelato. Ogni cucchiaiata è un racconto di tradizione e impegno, un connubio tra il gusto genuino e la nostra dedizione artigianale. Venite a scoprire queste storie attraverso i sapori unici della nostra gelateria.

Uno dei nostri tour presso l'Azienda Agricola Valletti che ci ha mostrato tutto il metodo di produzione e raccolta e ci ha offerto una fantastica degustazione di prodotti direttamente dalla pianta!

Frutti di bosco

L'azienda Valletti, situata nell'Alta Val di Vara, è un esempio di eccellenza nella coltivazione biologica di frutti di bosco. I loro prodotti, acquistati da noi di "100% Naturale", sono coltivati senza trattamenti chimici, proteggendo i frutti con reti speciali e metodi naturali contro i parassiti. Questo impegno garantisce la genuinità e la qualità superiore dei frutti, offrendo ai consumatori sapori autentici e naturali, rispettosi dell'ambiente e della salute.

Vaniglia in bacche

Alla Gelateria 100% Naturale, selezioniamo solo la più pregiata vaniglia in bacche proveniente dalla Polinesia per le nostre creazioni. Questa scelta non solo enfatizza la naturalezza dei nostri prodotti, ma arricchisce ogni dolce con un aroma unico e distintivo. L'uso di vera vaniglia in bacche garantisce un gusto autentico e naturale, esaltando le caratteristiche aromatiche dei nostri gelati e delle nostre preparazioni di pasticceria, per un'esperienza gustativa ricca e genuina.

Yogurt fresco

Il Caseificio Val d'Aveto è famoso per il suo yogurt colato, un prodotto artigianale realizzato con latte intero delle valli liguri, denso e cremoso grazie alla tradizionale tecnica di colatura. Da "100% Naturale", lo yogurt viene servito al naturale con frutta fresca e topping fatti in casa, oppure utilizzato come base per un gelato cremoso e genuino, che rispecchia la qualità e la delicatezza del prodotto originale. Il latte proviene da allevamenti locali che rispettano il benessere animale, contribuendo a un prodotto sano e premiato.

Zucchero NOstrano

Da 100% naturale, abbiamo scelto lo zucchero Nostrano di Italia Zuccheri, un prodotto 100% italiano, distintivo per la sua sostenibilità e qualità. Questo zucchero grezzo di barbabietola, prodotto localmente e nel rispetto dell'ambiente, è la nostra scelta per garantire gusto autentico e supporto alla comunità agricola italiana​.

Le nostre nocciole

Da 100% naturale, scegliamo con cura le nostre nocciole, combinando la Nocciola Misto Chiavari, presidio Slow Food, con la rinomata Nocciola Alta Langa Piemontese. Questa selezione esalta qualità, gusto e tradizione, enfatizzando l'impegno per la biodiversità e la sostenibilità. Le nocciole, simbolo di cultura e storia locale, sono il cuore delle nostre creazioni, offrendo un'esperienza culinaria che celebra il meglio dei territori italiani​.

Un gelato ricco di fibre!

Il gelato di 100% Naturale si distingue non solo per il suo sapore, ma anche per i benefici per la salute. Nelle sue ricette, prediligiamo l'utilizzo di fibre naturali e inulina, un prebiotico che favorisce la salute intestinale e l'equilibrio della flora batterica. Questo approccio sottolinea l'attenzione che poniamo per la nutrizione ed il benessere dei consumatori, offrendo un gelato che non è solo delizioso, ma anche benefico per il corpo, unendo gusto e salute in ogni cucchiaiata.

Le uova fresche

Da "100% Naturale", la qualità incontra l'etica nelle uova biologiche di Claudio Olivero. Con galline libere e alimentate biologicamente, queste uova arricchiscono il nostro gelato e i dolci con autenticità e gusto. Un connubio di rispetto per la natura e passione artigianale, per delizie genuine in ogni assaggio.

Il pistacchio di Bronte

"Il gelato e le creazioni di pasticceria da noi di '100% Naturale' sono arricchiti dal prestigioso pistacchio di Bronte, fornito dall'azienda 'I Lochi'. Questo ingrediente, segnalato dal presidio Slow Food, è sinonimo di qualità e biodiversità. Coltivato sulle fertili terre laviche della Sicilia, il pistacchio di Bronte conferisce ai nostri prodotti un gusto unico e una naturalità autentica, rispettando la filosofia di genuinità e sostenibilità di '100% Naturale'."